A ghee rossz a fogyáshoz? A desi ghee ártalmas az Ön számára?
Persze, a desi ghee elsősorban telített zsírokból áll, és csak akkor lehet egészségtelen, ha óriási mennyiségben fogyasztjuk; ezért a legtöbb egészségügyi szakértő azt javasolja, hogy ne fogyasszunk két-három teáskanálnál többet a nap folyamán. Elmondjuk, miért lehet a ghee nagyszerű összetevő a fogyás és a hasi zsírbontás szempontjából, és hogyan lehet vele csökkenteni a pocakot.
Míg a ghí nagyszerű összetevő az általános egészség javítására, a ghí állítólag segít a fogyásban és a hasi zsírégetésben.A ghí jobb, mint a tisztított vaj?
Bár a ghí elkészítése hosszabb időt vesz igénybe, mint más vajfajtáké, az alacsony hőfokon történő elkészítésnek köszönhetően több vitamint és tápanyagot tart meg, mondja. Konkrétan a ghí az E-vitamin, az A-vitamin, az antioxidánsok és más szerves vegyületek forrása, amelyek közül sok lebomlana vagy megsemmisülne, ha magasabb hőmérsékleten főznénk - magyarázza.
Bár a ghíben lévő CLA egyeseknél bizonyítottan csökkenti a súlygyarapodást, ez is egy kalóriadús és zsírban gazdag élelmiszer.Tanulmányok azt mutatják, hogy a ghíben található butirát képes csillapítani a gyulladást a szervezetben.
Szószólói szerint jóllakottnak érzik magukat tőle, ami lehetővé teszi, hogy kihagyják a reggelit, és állítólag fogyáshoz vezet.A ghí tehéntejből készült vajból készül, és a Közel-Keleten és Indiában népszerű a nemzetközi kulturális hagyományokban.
Elmondjuk, miért lehet a ghí nagyszerű összetevő a fogyás és a hasi zsírbontás szempontjából, és hogyan lehet vele csökkenteni a dudorokat.
A ghí nemcsak rengeteg egészségügyi előnnyel jár, hanem segít a fogyásban is. Egy másik tény, hogy a ghí magas telített zsírtartalmú, ami a szív egészsége és a fogyás szempontjából egészségtelennek számít. A tehéntejből készült ghí jó forrása a zsírban oldódó vitaminoknak és egészséges zsírsavaknak, amelyek segíthetnek a fogyásban.A legtöbb egészségtudatos ember úgy véli, hogy a fogyás kulcsa a zsírmentes étrend és a sok testmozgás.
A ghí jó a fogyáshoz? A ghí a konjugált linolsav (CLA) jelentős forrása. Tanulmányok szerint a CLA segíthet az elhízás elleni küzdelemben. A kutatások szerint a ghíben található CLA segíthet a túlzott súlygyarapodás csökkentésében. Egyes embereknél segíthet a testzsír tömegének csökkentésében is. Bár a ghí gazdag zsírban, magas koncentrációban tartalmaz egyszeresen telítetlen Omega-3 zsírsavakat.
Miért van a ghíben több zsír, mint a vajban? Zsírban koncentráltabb, mint a vaj, mivel a vizet és a tejszárazanyagokat eltávolították belőle. Az indiai és pakisztáni kultúrákban évezredek óta használják. A kifejezés a szanszkrit szóból származik, melynek jelentése "megszórva". A ghít eredetileg azért hozták létre, hogy megakadályozzák a vaj megromlását a meleg időben.
A desi ghee biztonságos? A kiegyensúlyozott étrendhez biztonságosabb, ha a jó minőségű desi ghít és tiszta olajokat, például mustárolajat, szezámolajat vagy olívaolajat váltogatjuk. A desi ghee megfejtése A szupermarketben vagy zavarban vagy tudatlanságban leszel. Ezúttal úgy döntöttem, hogy egy kicsit tovább időzöm.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a ghí használata a kiegyensúlyozott étrend részeként segíthet csökkenteni az egészségtelen koleszterinszintet.
A ghí előnyei közé tartozik az emésztés javítása, a gyulladások csökkentése, a fogyás elősegítése és a csontok erősítése.Egy-két teáskanálnyi ghí az étkezéshez adva segít abban, hogy jobban és gyorsabban felszívódjon, ami fogyáshoz vezet.
A ghí növeli a HDL-koleszterinszintet?
Egy nyulakon végzett vizsgálat során megállapították, hogy a ghí növeli a HDL ("jó") koleszterinszintet és csökkenti a zsírlerakódások kialakulását az artériákban. Másrészt viszont növelte az éhgyomri vércukorszintet is (8).
Tanulmányok kimutatták, hogy a ghí jótékonyan hat a rossz koleszterinszint csökkentésére és a jó koleszterinszint növelésére.
Az Omega 3, Omega 6 és a ghí egyéb összetevői segítenek a testzsírt hasznosítható energiává alakítani.Hogyan befolyásolja a ghí a koleszterinszintet?
Az emberek reakciói a telített zsírsavak bevitelére nagyon eltérőek. Azok, akiknek az LDL (rossz) koleszterinszintje a magas telített zsírbevitel hatására hajlamos megemelkedni, a ghí vagy vaj fogyasztását napi egy vagy két evőkanálra korlátozhatják. További aggodalomra ad okot, hogy a ghí magas hőfokon történő előállítása során a benne lévő koleszterin oxidálódhat.
Mi az a ghí és hogyan működik?
Mi az a ghí? A ghí a tisztított vaj egy fajtája. A vajnál koncentráltabb zsírtartalmú, mivel a vizet és a tejszárazanyagokat eltávolították belőle. Az indiai és pakisztáni kultúrákban évezredek óta használják. A kifejezés a szanszkrit szóból származik, melynek jelentése "megszórva".
Jó neked a ghí?
A ghí kiváló E-vitaminforrás is. Tanulmányok kimutatták, hogy az E-vitamin jelentős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Az olyan antioxidánsokat, mint az E-vitamin, összefüggésbe hozták a rák, az ízületi gyulladás és a szürkehályog kockázatának csökkentésével. Az E-vitamin segíthet a szívbetegségek kockázatának csökkentésében is . A ghí vitaminok, antioxidánsok és egészséges zsírok gazdag forrása.
Bár a zsírokat mértékkel kell fogyasztani, a tanulmányok azt mutatják, hogy a zsíros ételek, például a ghí fogyasztása segíthet a szervezetnek felszívni néhány alapvető vitamint és ásványi anyagot.
Összességében a ghí nem egészségtelen, ez alapvetően személyenként függ, az egészségi állapotuktól és a ghí mennyiségétől, amit az étrendjükhöz adnak.
A kutatások szerint a ghíben található CLA segíthet a túlzott súlygyarapodás csökkentésében.
Az Omega-3 és Omega-6 zsírsavak gazdag jelenléte nemcsak csökkenti a zsírszintet a szervezetben, hanem tonizálja is azt.
Harbstreet szerint a ghí általában 60-62 százalékban telített zsírokból áll, a fennmaradó zsírtartalom nagy része pedig egyszeresen telítetlen zsírokból származik.Azt javasolja, hogy ha az illető fizikailag aktív, jó az anyagcseréje, egészséges a testsúlya, és nem panaszkodik magas koleszterinszintre, akkor jót tesz neki, ha ghít ad az étrendjéhez.
Bár a vaj fogyasztása nem feltétlenül ártalmas (mértékkel), a ghí jobb alternatíva lehet az Ön táplálkozási igényeitől függően.