Quinoa vs bulgur a fogyásért? A bulgur jó a fogyáshoz?
Igen, különösen azok számára, akik gyorsan szeretnének fogyni, és egészséges étrendet szeretnének anélkül, hogy elveszítenék az ételek ízét. Egy csésze főtt bulgur búza 6 gramm fehérjét, 0 gramm zsírt, 8 gramm rostot, folsavat, B6-vitamint, niacint, vasat, mangánt és magnéziumot biztosít. ( 1) 3. Jót tesz a bulgur?
Ez egy kicsit változik, de általában egy csésze bulgurnak körülbelül 17 gramm fehérjét és 26 gramm élelmi rostot kell tartalmaznia.A quinoa alacsony szénhidráttartalmú? A quinoa táplálkozási erőmű, tele van mangánnal, rézzel, valamint egyéb vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Nem egy alacsony szénhidráttartalmú élelmiszer. Egy csésze főtt quinoa több mint 39 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ez 50%-kal több, mint ugyanennyi barna rizsben, és majdnem annyi szénhidrát, mint a fehér rizsben.
A quinoa fogyást okoz?
A quinoa nem okoz közvetlenül fogyást, de megkönnyítheti a folyamatot. Először is, tele van fehérjével és rostokkal. Ez a kombó elnyomja az éhségérzetet, ami viszont segíthet csökkenteni az ételbevitelt. Ezenkívül a magas rostbevitel összefüggésbe hozható az alacsonyabb koleszterinszinttel.
A quinoa nem okoz közvetlenül fogyást, de megkönnyítheti a folyamatot.A quinoa alacsony GI-vel rendelkezik? Annak ellenére, hogy mind a bulgur, mind a quinoa alacsony GI-jű élelmiszerek. A 20 percig forrásban lévő vízben főzött bulgur glikémiás indexe 46. A 15 percig forrásban lévő vízben főzött vörös quinoának 54-es a glikémiás indexe. A 15 percig forrásban lévő vízben főzött fehér quinoának 50 a glikémiás indexe.
Egy csésze főtt quinoa 222 kalóriát, nyolc gramm fehérjét, négy gramm zsírt, 39 gramm szénhidrátot és öt gramm rostot tartalmaz. A quinoa kalóriatartalma lényegesen magasabb, 100 grammonként 37 kalóriával több kalóriát tartalmaz. A quinoa a bulgurral ellentétben gluténmentes, és gluténmentes diétában a búza vagy a bulgur helyett is használható.Egy csésze (185 gramm) főtt quinoa 222 kalóriát tartalmaz.
Egy csésze főtt bulgur kevesebb kalóriát tartalmaz, mint egy csésze quinoa. A quinoa és a bulgurbúza egyaránt búzafajták, amelyek méretükben és textúrájukban eléggé hasonlítanak egymásra, és még az ízeket is gyorsan felveszik. A quinoa kis mennyiségben tartalmaz a szívre egészséges omega-3 zsírsavakat, és a közönséges gabonafélékhez képest magasabb az egyszeresen telítetlen zsírsavtartalma. A quinoa és a bulgur búza rostot tartalmaz, amely képes fenntartani a normál vércukorszintet és csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.Mivel a bulgur 100 grammonként csak körülbelül 80 kalóriát tartalmaz, szemben a quinoa 120 kalóriájával, a bulgur gyakran jobb választás a fogyni vágyók számára.
Magas rosttartalmú élelmiszerként a bulgurbúza kiváló kiegészítője a rostban gazdag, alacsony zsírtartalmú étrendnek, és bárkinek segíthet a testsúlyának kezelésében.
Egészséges a quinoa? A mag gazdag ásványi anyagokban, például magnéziumban, mangánban, foszforban és cinkben. És természetesen gluténmentes. A quinoa másik előnye az alacsony glikémiás indexe (GI-je 53), ami jó választássá teszi a vércukorszint szabályozására, mondja Lisa DeFazio bejegyzett dietetikus táplálkozási szakértő.
A quinoa arról ismert, hogy sok teljes kiőrlésű gabonaféléhez képest jó fehérjeforrás, de kalóriáról kalóriára ez a két gabona hasonló fehérjetartalommal rendelkezik.A Quinoa Khichdi egy egészséges indiai étel, amely tökéletes a fogyáshoz.
Alacsonyabb a zsírtartalma, nyomokban tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, és a quinoához képest a bulgurban több az élelmi rost.
A quinoa jobb, mint a bulgur, mivel magasabb százalékban tartalmaz fehérjét, B-vitaminokat és ásványi anyagokat.
A quinoának magas a glikémiás indexe?
A főtt quinoa 21%-a szénhidrát, ami az árpához és a rizshez hasonló. A szénhidrátok 83%-a keményítő. A maradék többnyire rostokból és kis mennyiségű cukorból (4%), például malátacukorból, galaktózból és ribózból áll ( 6, 7 ). A quinoának viszonylag alacsony, 53-as glikémiás indexe (GI) van, ami azt jelenti, hogy nem okozhat gyors vércukorszint-emelkedést ( 8 ).
Mivel magas a rosttartalmuk, ezek az ételek segítenek jóllakottnak és elégedettnek érezni magad, ami segíthet a kilók leadásában.
A quinoa teljes értékű fehérje, ami azt jelenti, hogy mind a kilenc esszenciális aminosavat biztosítja, a bulgur nem.Érdekes módon a bulgur búza kalóriatartalma jobb, mint a quinoáé: egy csésze (200 g) quinoa közel kétszer annyi kalóriát tartalmaz, mint a bulgur búza.
Melyik egészségesebb a quinoa kuszkusz vagy a bulgur?
A teljes értékű fehérjékkel, rostokkal és rengeteg mikrotápanyaggal a quinoa az egészségesebb választás. A kalóriaszámláló vagy időszűkében lévők számára a kuszkusz remek választás. Kíváncsi a bulgur és a kuszkusz közötti különbségre?
Összefoglalva elmondható, hogy a bulgárbúza vs. quinoa kérdésében mind a bulgur, mind a quinoa megállja a helyét az egészséges táplálkozás fenntartásában.
Mivel a quinoa magas rosttartalmú és alacsony glikémiás indexű, a quinoát széles körben fogyasztják a fogyókúrázók.
A quinoa viszonylag sok fehérjét tartalmaz - sokkal többet, mint az olyan teljes kiőrlésű gabonafélék, mint az árpa vagy a hajdina.
A bulgur búza körülbelül 151 kalóriát tartalmaz, ami viszonylag kevesebb, mint a piacon kapható hagyományos búza.A quinoa kétségtelenül kiérdemelte az egyik legmegfelelőbb gabonaféle címét, ha egészségesebben szeretne táplálkozni, részben a gabona alacsony zsír- és magas fehérjetartalmának köszönhetően.
Mi a különbség a bulgur és a quinoa között? A bulgur viszont kevesebb kalóriát tartalmaz: egy csésze főtt gabona mindössze 151 kalóriát tartalmaz. A bulgur és a quinoa közötti jelentős táplálkozási különbség a zsírtartalomban rejlik. A bulgur nagyon alacsony zsírtartalmú, egy csésze mindössze 0,44 grammot tartalmaz, míg egy csésze főtt quinoa 3,55 gramm zsírt tartalmaz.A quinoa ugyanaz, mint a kuszkusz?
A quinoa és a kuszkusz hasonló tápanyag-összetételű, de eltérő tápanyagminőségű. A kuszkusszal ellentétben a quinoa tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, és kevésbé növeli a vércukorszintet. A kuszkusznak és a quinoának is megvannak a maga egészségügyi előnyei. A kuszkusz például nagy mennyiségű szelént tartalmaz.
Ehetsz quinoát, ha gluténmentes vagy? Mivel annyira gazdag tápanyagokban, a quinoa kiváló választás a gluténmentes diétát vagy bármilyen általánosan egészséges étrendet folytatók számára. A tápértékadatok szerint 1 csésze főtt quinoa a következő mennyiséget tartalmazza: A legtöbb amerikai nem jut elég rosthoz, amely tápanyag fokozhatja az emésztés egészségét és elősegítheti a fogyást.
A bulgur viszont kevesebb kalóriát tartalmaz: egy csésze főtt gabona mindössze 151 kalóriát tartalmaz.